Pěstírna.DeutschOtevřít Pěstírnu

‹ Všechny návody

Sklizeň, sušení a zrání

Od rozhodnutí, kdy sklízet, po palice ve sklenicích. Pomalé sušení a zrání rozhoduje o aroma a kvalitě stejně jako samotné pěstování.

1Čiré hlavičky: ještě brzy2Mléčné: zralá3Pár jantarových: sklízej

Kdy sklízet

Podle trichomů

O sklizni rozhodují trichomy, drobné pryskyřičné „hříbky“ na kalichu, ne datum na sáčku.

Kdy

Kontroluj zhruba 3 týdny před plánovaným koncem kvetení, každé 2–3 dny.

Postup

  1. Vezmi lupu 60× nebo mobil s makro předsádkou.
  2. Dívej se na kalichy, tedy samotné palice. Cukrové lístky zjantarovatí dřív a matou.
  3. Většina hlaviček čirých: ještě brzy.
  4. Většina mléčných: rostlina je zralá.
  5. Mléčné a 10–30 % jantarových: pozdní sklizeň. Sklízej.

Tipy

  • Hnědé stažené pestíky jsou orientační znak, trichomy jsou přesnější.
  • Kontroluj víc palic z různých míst, vrcholy dozrávají dřív než spodek.

Časté chyby

  • Sklízet podle data od výrobce semínek.
  • Hodnotit trichomy na lístcích místo na kalichu.
1Odstraň velké listy2Odstřihni větve u země3Pověs hlavou dolů

Sklizeň

Řez a příprava na sušení

Odstraníš velké listy, rostlinu rozstříháš na větve a pověsíš sušit.

Kdy

Když trichomy řeknou. Ideálně ráno, před rozsvícením.

Postup

  1. Den nebo dva předem nezalévej, sušení pak jde rovnoměrněji.
  2. Odstraň všechny velké vějířovité listy.
  3. Ostříhej rostlinu na větve dlouhé 20–40 cm, ideálně s bočním výhonkem jako háčkem.
  4. Rozhodni se: mokrý trim hned, nebo suchý trim po usušení.
  5. Větve pověs hlavou dolů na provázek nebo ramínka.

Tipy

  • Na lepivé nůžky rukavice a trochu lihu.
  • Vyhraď si na to klidně celé odpoledne.

Časté chyby

  • Nechat sklizenou rostlinu na světle nebo v teple.
  • Věšet větve tak hustě, že se dotýkají.
1Lístky trčí z palice2Zastřihni je těsně u palice3Hotovo

Trim

Zastřihávání cukrových lístků

Zastřihneš cukrové lístky, které trčí z palice. Lépe se pak suší i skladuje.

Kdy

Mokrý trim hned po sklizni, suchý trim po usušení.

Postup

  1. Drž palici za stonek, střihej malými zahnutými nůžkami.
  2. Palicí pomalu otáčej a zastřihávej lístky, které trčí ven, těsně u palice.
  3. Nestříhej do palice samotné, jen to, co z ní trčí.
  4. Odřezky můžeš dát do kompostu.
  5. Hotové palice na sušicí síto, nebo rovnou do sklenic, pokud už jsou suché.

Tipy

  • Mokrý trim: rychlejší a snazší, sušení pak jde rychleji. Hodí se, když je doma vlhko.
  • Suchý trim: pomalejší sušení a víc zachované vůně, ale stříhá se hůř.

Časté chyby

  • Stříhat „do kostičky“ a ubírat trichomy.
  • Mačkat palice prsty, trichomy se ulamují.
20 °C60 %Den 1Den 5Den 101Hlavou dolů, ve tmě2Vzduch jemně, ne na palice37–14 dní pomalu

Sušení

Pomalu a ve tmě

Větve visí hlavou dolů ve tmě 7–14 dní. Čím pomaleji, tím víc terpenů a aroma palice udrží.

Kdy

Hned po sklizni.

Postup

  1. Místnost nebo box: 18–21 °C a 55–62 % vlhkost, úplná tma.
  2. Větve pověs hlavou dolů tak, aby se nedotýkaly.
  3. Vzduch jemně cirkuluj ventilátorem, ale ne přímo na palice.
  4. Každý den nebo dva zkontroluj plíseň a vůni.
  5. Zhruba po týdnu začni dělat test stonku.

Tipy

  • Schnou palice rychleji než za 5 dní? Zvyš vlhkost nebo zmenši proudění.
  • Levný hygrometr se tu vyplatí víc než cokoliv jiného.

Časté chyby

  • Sušit na slunci, v troubě nebo v mikrovlnce.
  • Ventilátor přímo na palice: zvenku vyschnou, uvnitř zůstanou vlhké.
křup!boing…1Ohne se a vrátí: suš dál2Praskne: hotovo, do sklenic

Kdy je usušeno

Test stonku

Ohni tenký stonek. Když se jen ohne, suš dál. Když praskne, je hotovo.

Kdy

Od zhruba 7. dne sušení, každý den.

Postup

  1. Vyber tenký boční stonek, ne hlavní větev.
  2. Ohni ho mezi prsty.
  3. Ohne se a vrátí zpátky: suš dál.
  4. Slyšitelně praskne a zlomí se: palice jsou připravené.
  5. Ostříhej palice ze stonků a přesuň je do sklenic.

Tipy

  • Ideál: palice zvenku suché na dotek, uvnitř ještě mírně pružné.

Časté chyby

  • Čekat, až se drolí na prach. To už je přesušené a zrání to nezachrání.
¾68 %62 %1Palice volně do ¾ sklenice2Odgrgni denně na 10–15 minut3Uvnitř 58–62 % vlhkost

Zrání ve sklenicích

Sušením se z palic dostane většina vody. Zráním se zbytek vyrovná, ale jen když sklenice odgrgáváš: otevřeš víčko, ať uteče vlhkost a plyn. Jinak to zapaří.

Kolik čeho koupit

4× litrovásklenice, v každé ~25 g
4× 8g sáčekBoveda / Integra 62 %, jeden do každé sklenice

Orientačně: sáček 4 g stačí na ~15 g, 8 g na ~30 g, 67 g na ~450 g sušiny.

Co koupit: sklenice, sáčky, vlhkoměr

Sklenice

Zavařovačky s klipem a gumou (Weck, Kilner, Le Parfait)
Doporučeno

Nejlepší volba. Těsní dokonale a víčko se při větrání otevře jednou rukou. Vezmi širší hrdlo, ať se palice nemačkají.

Obyčejné zavařovačky se šroubovacím víčkem
Levně

Levné a stačí. Víčko pořádně dotáhni, kovové víčko navíc časem může chytit pach.

Tmavé sklo proti UV (např. Miron)
Na skladování

Chrání před světlem, takže se hodí na dlouhé skladování. Drahé. Ve tmavé skříni to zvládne i obyčejné sklo.

Plastové dózy a sáčky
Ne

Nepoužívej. Plast pouští a nasává vůni a trichomy se na něj lepí.

Sáčky na vlhkost

Boveda 62 %
Doporučeno

Nejznámější. Drží vlhkost oběma směry (přebytek vezme, chybějící dodá) zhruba 3–4 měsíce. Když ztvrdne, vyměň ho.

Integra Boost 62 % nebo 55 %
Doporučeno

Stejný princip, má indikační kartičku, která ukáže, kdy je vyčerpaný. 62 % drží vláčnost a vůni, 55 % je sušší a lepší na dlouhé skladování.

Kdy je nepoužívat
Pozor

Sáček nevysuší nedosušené palice. Do sklenice ho dej, až když vlhkoměr ukazuje pod 65 %, jinak ho zbytečně vyčerpáš.

Vlhkoměr do sklenice

Malý analogový nebo digitální vlhkoměr (např. Caliber IV)
Levně

Velikost mince, vejde se do každé sklenice. Stojí pár korun, tak dej jeden do každé.

Bluetooth vlhkoměr (např. Xiaomi Mijia, Govee)
Pohodlné

Hodnotu vidíš v telefonu bez otevírání sklenice. Do litrové sklenice se vejde.

Kalibrace
Důležité

Levné vlhkoměry se klidně spletou o 5 %. Dej ho do sáčku se lžící soli a pár kapkami vody, za 12 hodin má ukazovat 75 %. O kolik se liší, tolik si pak odečti.

Boveda i Integra Boost seženeš v běžných growshopech (Higarden, Growshop.cz). Ukládej v tmavém místě při 15–21 °C.

Týden po týdnu

Den 0Do sklenicPalice po testu stonku ostříhej ze stonků a volně nasyp do sklenic, zhruba do ¾. Nemačkej je. Zavři a za 2–3 hodiny se podívej na vlhkoměr.
1. týdenOdgrgávej 1–2× denněOtevři víčko na 10–15 minut, palice lehce protřep a přičichni. Tohle je nejdůležitější týden: vlhkost z vnitřku palic jde ven a bez odgrgávání by mohla zaplesnivět.
2. týdenOdgrgávej jednou denněStačí jednou denně na pár minut. Vlhkoměr by se měl držet mezi 58 a 65 %.
3.–4. týdenOdgrgni sem tam, jednou týdněPalice jsou stabilní. Otevři jednou týdně, můžeš přidat sáček na vlhkost 58 nebo 62 % a pak už skoro neodgrgávat.
Od 4. týdneHotovo, ale čím déle, tím lípPo 4 týdnech je zrání v dobrém stavu. Vůně se dál zlepšuje ještě 6–8 týdnů. Pak už jen skladuj.

Co dělat podle vlhkoměru

62 %: IdeálTak to má být. Odgrgávej podle plánu na tenhle týden.

Když něco nesedí

  • Voní to po seně nebo trávě: sušení bylo moc rychlé. Pomůže delší zrání, klidně 6–8 týdnů.
  • Čpavek nebo zatuchlina: moc vlhka a málo odgrgávání. Vysyp palice ven, ať oschnou, a odgrgávej častěji.
  • Bílé chmýří nebo šedé skvrny: plíseň. Postiženou palici vyhoď celou a zbytek důkladně zkontroluj.
  • Drolí se na prach: přesušené. Sáček 62 % vrátí trochu vláčnosti, vůni už ale ne úplně.

Dlouhodobé skladování

Zavřené sklenice se sáčkem na vlhkost, ve tmě a v chladu, ale ne v lednici (kondenzace) ani v mrazáku (trichomy zkřehnou a opadají). Takhle vydrží kvalita i víc než rok.

Pěstírna hlídá pěstování za tebe

Appka zdarma pro domácí pěstitele. Připomene zálivku a hnojení, u klíčení ukáže, kolikátý je den a co ho nejspíš brzdí, a odhadne sklizeň vůči zákonnému limitu.

Otevřít PěstírnuKalkulačka sklizně

Pro dospělé od 21 let. Doma smíš pěstovat nejvýš 3 rostliny a mít nejvýš 100 g sušiny. Konopí nikomu nedávej ani neprodávej. Návody jsou o pěstování rostlin a nejsou to právní rada. Co říká zákon